אורי עקביה הוא מוסמך האוניברסיטה העברית בכימיה-ישומית ובוגר תואר ראשון בכימיה ופיסיקה, למד בתכנית הסטודנטים של מרכז שלם, דובר עברית, אנגלית וגרמנית. כחוקר בפורום קהלת הוא עוסק בגורמים ליוקר המחיה: מונופולים וקרטלים בענפים שונים, רגולציה מסורבלת המכבידה על עסקים קטנים וגדולים וחסמי סחר המבודדים את המשק הישראלי ומצמצמים את מבחר המוצרים והשירותים הזמינים לצרכן. בנוסף, הוא עוסק בפעילותה הבעייתית של סוכנות הסעד והתעסוקה של האו”ם (אונר”א) ובפער ההולך וגדל בין החוק הבינלאומי כפי שהוא מפורש ברוב המקרים לבין הטענות המוטחות בישראל בהקשר של בעיית הפליטים, ‘זכות השיבה’, התיישבות בשטחים שנויים במחלוקת ועשיית עסקים בהם. בעבר עסק ברגולציה שמטרתה שמירת איכות האויר במשרד להגנת הסביבה, תפעל מתקן נסיוני לפיתוח טכנולוגיה להפחתת זיהום אויר מתחנות כח פחמיות בחברת קלינטק ולימד כימיה במכללות בירושלים.